Exame de Seleção para Curso Técnico

A prova para ingresso da turma de Restaurante e Bar 2014.2 acontecerá neste domingo, dia 08 de junho de 9:00 às 13:00h. Os candidatos devem chegar com pelo menos meia hora de antecedência, pois os portões fecham às 9:00.

Boa sorte!!!!

LISTA DE ISENTOS PARA CURSO TÉCNICO EM SERVIÇO DE RESTAURANTE E BAR

ISENTOS PARA CURSO TÉCNICO EM SERVIÇO DE RESTAURANTE E BAR

Saiu a lista de isentos para o curso Técnico  em Serviço de Restaurante e Bar.






A prova de seleção ocorrerá no dia 8 de junho, domingo, às 9:00 horas no IFCE campus Camocim.

Compareçam pelo menos com meia hora de antecedência, portando documento oficial, conforme consta em edital.

 Veja a lista aqui de isentos e edital aqui

http://qselecao.ifce.edu.br/concurso.aspx?cod_concurso=2540

As inscrições continuam abertas até o dia 22 de maio.

Dúvidas liguem para 3621 01 38.

ATENÇÃO!
A EQUIPE DO IFCE CAMPUS DE CAMOCIM ESTEVE NA MANHÃ DE 10 DE MAIO - NA PRAÇA PINTO MARTINS (PRAÇA DO AVIÃO), REALIZANDO INSCRIÇÕES DO "CURSO TÉCNICO DE SERVIÇOS DE RESTAURANTE E BAR" E RETIRANDO DÚVIDAS DA POPULAÇÃO.
HAVERÁ OUTROS MOMENTOS DURANTE ESSES DIAS... PROCUREM.. 

DÚVIDAS LIGUEM (88) 3621 01 38

AOS MATRICULADOS NO CURSO DE AUXILIAR EM SANEAMENTO AMBIENTAL!

INFORMAMOS QUE A LISTA DOS SELECIONADOS NO CURSO ESTARÁ DISPONÍVEL AINDA HOJE (10/05) NO NOSSO SITE E NO BLOG DO IFCE campus CAMOCIM

CURSO DE AUXILIAR DE SANEAMENTO AMBIENTAL

novo curso técnico - Serviços de restaurante e bar

IFCE CAMOCIM realiza inscrições para exame de seleção

A partir de segunda-feira (05) o Instituto Federal de Educação do Ceará (IFCE) estará com inscrições abertas para o exame de seleção para cursos técnicos no campus Camocim. O edital do processo pode ser conferido no portal do IFCE.

Os interessados em participar da seleção têm até o dia 22 deste mês para efetuar inscrição, sendo que o período para solicitação de isenção de taxa de inscrição encerra no dia 14 de maio. 

Serão ofertadas 30 vagas para os curso técnico Serviços de Restaurante e Bar. A prova de conhecimentos gerais será aplicada no dia 08 de junho e as aulas terão início no dia 04 de agosto.

Edital 2014.1 da Assistência Estudantil - campus de Camocim

O Setor de Assistência Estudantil do IFCE campus de Camocim vem informar que o edital para a concessão de auxílios aos discentes já está aberto e as inscrições se estenderão até o dia 22 de abril.

Para maiores esclarecimentos, o edital está disponível para consulta na recepção do campus e na sala vocacional.

Contamos com a sua participação!

Alunos dialogam com promotor de eventos

Debateu-se acerca da organização do Administrar, evento de sucesso

Alunos da disciplina de Organização de Eventos do curso Técnico em Serviço de Restaurante e Bar do campus de camocim participaram no dia 24 de fevereiro, de um bate-papo com Joélio Barreto, empresário e promotor de eventos, idealizador do Administrar. Este projeto criado em 2009 tem a proposta de trazer para a cidade capacitação profissional para os estudantes.

Durante a última edição do evento, a cidade de Camocim recebeu universitários de todos os estados do Nordeste, lotando toda a rede hoteleira, restaurantes e gerando renda para os profissionais que vivem do turismo na cidade. Na ocasião, Joélio Barreto explicitou aos estudantes o passo a passo da organização do evento. “O mais importante ao se organizar qualquer evento é manter a seriedade com todos os agentes envolvidos”, declarou.

Na troca de experiência com os alunos do IFCE em Camocim, o promotor de eventos destacou que, no ano passado, o Administrar superou todas as expectativas dos organizadores, contando com participantes de várias origens. “O público do evento em grande parte vem de outros estados, conhecem Camocim e se apaixonam. É com esse apelo que o Administrar se consolidou como o mais bem sucedido modelo de negócio no mercado de eventos da cidade”, apontou.

Joélio destacou que a responsabilidade e credibilidade construída desde a primeira edição do evento em Camocim é o que facilita na captação de recursos e a colaboração de empresas parceiras. “Acreditamos que nossa cidade nunca teve uma visibilidade tão grande depois da criação de tal evento”, disse.

Conforme o professor João Portela, do curso Técnico em Serviços de Restaurante e Bar do campus de Camocim, o bate-papo com o promotor de eventos foi indispensável na formação profissional dos alunos, qu tiveram contato com um case de sucesso na área de eventos da cidade. “Calcado em marca forte, credibilidade e uma parceria com empresas apoiadoras, o administrar pode ser visto hoje como um caso de sucesso – ou “case”, no jargão empregado por executivos e publicitários, e portanto essa experiência vem muito a acresentar na formação dos discentes”, declarou.

Imagem: Alunos em diálogo com o promotor de eventos (foto: Marcelo Giovanni)

Aula prática no curso de Restaurante e Bar

Alunos aprimoram conhecimentos sobre coquetelaria e enologia

Estudantes da disciplina de Alimentos e Bebidas II – Coquetelaria e Enologia do curso Técnico em Serviços de Restaurante e Bar do campus de Camocim participaram nas duas últimas semanas de fevereiro, de algumas aulas práticas. As atividades foram desenvolvidas no município, por meio de parceria, na Chácara Lago Seco e Barraca Pargo Frito.

As aulas, ministradas pelo professor Armando Fontenele, do campus de Acaraú, trataram do histórico das bebidas e sua ampla dimensão na rede de serviços de bares e restaurantes. Estas aulas foram complementadas com práticas de servir e apreciar diferentes bebidas.

Conforme professor Armando Fontenele, a participação dos estudantes nas aulas práticas colabora, sobremaneira, na sua formação profissional. “As atividades colocam o aluno em contato com os insumos, instrumentos e técnicas de trabalho e são fundamentais no processo de aprendizado, uma vez que possibilitam aos estudantes desenvoltura operacional e aprimoramento técnico que consolidam a teoria e efetivam o saber fazer”, destacou o docente.

Para o diretor-geral do campus de Camocim, professor Amilton Nogueira de Vasconcelos, a aula prática descortina-se como relevante instrumento para a boa formação tecnológica do profissional. “Essas atividades são importantíssimas na prestação de serviços diretamente ao consumidor, pois o aluno associa imediatamente teoria e prática que levam à melhor qualidade do produto ofertado", declarou o gestor.

O curso Técnico em Serviços de Restaurante e Bar apresenta atualmente duas turmas que totalizam mais de 40 alunos, capacitando a comunidade camocinense e adjacências para área de serviços na sua vertente da técnica aliada à prática.

Imagem: Alunos em atividade prática (foto: Marcelo Giovanni)

Camocim realiza II Encontro Pedagógico

O campus de Camocim promoveu o II Encontro Pedagógico, no dia 04 de fevereiro. No evento, os docentes tiveram um momento de reflexão pedagógica, fazendo um balanço das ações e avaliando as metas a serem alcançadas para este ano. O Diretor Geral do campus de Camocim, professor Amilton Nogueira de Vasconcelos abriu oficialmente as atividades dando boas-vindas aos docentes e apontou a importância do encontro enquanto um “momento importante de reflexão pedagógica, bem com a expansão da rede e a importância do campus para a comunidade”.

Como parte da programação, foi realizado um treinamento no Qacadêmico possibilitando aos docentes um maior conhecimento na ferramenta, ressaltando a importância da alimentação diária no sistema, ministrada pelo coordenador de controle acadêmico do campus de Acaraú, Geraldo Alves Parente. Durante o encontro, a coordenação de ensino apresentou suas ações e os professores receberam os horários do semestre. O professor Gilson Soares, diretor de ensino do campus, ressaltou “ o compromisso que cada um deve ter para manter a qualidade do serviço oferecido na instituição além de estimular o envolvimento e o comprometimento dos servidores que resulta no sucesso das atividades desenvolvidas”.