Release Institucional
Jornalista
responsável: Edson Costa
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(88)9693.1002
IFCE/ Campus
Acaraú
IFCE em Camocim selecionará para curso
técnico
O campus avançado de Camocim,
do Instituto Federal do Ceará (IFCE),
ofertará o seu primeiro curso regular: Técnico Subsequente em Serviços
de Restaurante e Bar. São ofertadas 30 vagas para o turno da manhã.
O curso é público e gratuito, não resultando ao estudante nenhum ônus quanto à matrícula
nem mensalidades. As inscrições no exame de seleção, que prevê provas de
conhecimentos gerais e redação, serão efetuadas exclusivamente via internet, no
endereço eletrônico “qselecao.ifce.edu.br”, de 21 de janeiro a 1º de fevereiro,
quando o candidato deverá efetuar o pagamento da taxa de inscrição no valor de
R$ 40,00 (quarenta reais), por meio de boleto bancário, que deverá ser entregue
juntamente com o protocolo de inscrição no prédio do campus avançado, para que o candidato seja efetivamente inscrito.
Àqueles candidatos que almejarem a
isenção da taxa de inscrição do processo seletivo, poderão fazer a
solicitação no prédio da unidade nos dias 15
e 16 de janeiro, mediante documentação prevista em edital. A relação dos
candidatos contemplados com a isenção total ou parcial da taxa de inscrição
será divulgada até o dia 21 de janeiro.
As provas do exame de seleção estão previstas para serem realizadas no
dia 17 de fevereiro e o resultado final do processo seletivo deverá ser
divulgado até dia 23 de fevereiro. Em 26 e 28 de fevereiro, acontecem,
respectivamente, a matrícula dos classificados e a chamada dos excedentes
(aprovados fora do número de vagas).
O aluno do curso Técnico Subsequente em Serviços de Restaurante e Bar
estuda as técnicas de gestão, planejamento, organização, operacionalização,
comercialização e supervisão dos serviços de alimentos e bebidas em
restaurantes, bares e similares, considerando os aspectos de higiene,
responsabilidade profissional e qualidade. O profissional técnico poderá atuar
em meios de hospedagem, bares, restaurantes e empresas de alimentação.
Entre as atividades que podem ser desenvolvidas por este profissional
estão: coordenação de operações de bar, restaurantes e similares; acompanhamento
da contabilidade da empresa de alimentação; qualidade no serviço e
coquetelaria; cardápios, Marketing e vendas, entre outros.
O curso apresenta a duração de três semestres, transcorridos em um ano e
meio e está em sintonia com o arranjo produtivo local, voltado principalmente para
o Turismo. Conforme o professor João Eudes Portela, da área de Turismo do
Campus Avançado do IFCE, “Camocim é uma cidade turística e há uma necessidade
cada vez maior de profissionais bem capacitados, que prestarão um serviço de
qualidade no setor, e consequentemente, alimentarão a cadeia produtiva do
turismo na região”, ressaltou.
O campus avançado do IFCE em
Camocim iniciou suas atividades em maio de 2012, ofertando cursos gratuitos de
Formação Inicial e Continuada (FIC), de qualificação e aperfeiçoamento de
trabalhadores, nas áreas de Turismo, Gastronomia e Aquicultura. A unidade faz
parte da expansão da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica, que
resulta em 23 campi do IFCE instalados em diversos municípios cearenses, bem
como 5 em implantação.
Em breve, poderá ser acessado
o edital do processo seletivo no endereço eletrônico qselecao.ifce.edu.br. Dúvidas
poderão ser esclarecidas pelo telefone: (88)3621.0138.
Serviço
IFCE-Campus Avançado Camocim
Inscrições em exame de seleção
Curso Técnico em Serviços de Restaurante e
Bar
Período de
inscrição: 21 de janeiro a 1º de fevereiro de 2013
Inscrições
no site: qselecao.ifce.edu.br
Isenções da
taxa de inscrição: 15 e 16 de janeiro de 2013
